医療、介護関係者の皆様へ
回復期のリハでは、リハの内容や運動量が急性期と比べて増加するため、エネルギー必要量は多くなる。エネルギー必要量を設定する際、リハによるエネルギー消費量を考慮する。リハの強度や時間によって、100~500kcal/日以上が消費されるため、これらを考慮しなければ体重(筋肉量)は減少し、栄養状態は悪化する。さらに、低栄養患者の場合は、体重増加を目指して200~750kcal/日のエネルギー蓄積量の追加を検討する。高齢者では1kgの体重増加には、8800~22600kcal必要という報告がある。一方、肥満患者の場合は、減量を目指して200~750kcal/日エネルギー摂取量を減らす。
この分のエネルギー量を摂取しなければ、
栄養改善は認められない(あるいは栄養状態は悪化する)
メッツ(METs:Metabolic equivalents)は運動の強さを示す単位で、安静時(1メッツ)と比較して、何倍の運動量に相当するかを示す。メッツから運動によるエネルギー消費量を計算することができる。
- エネルギー
消費量(kcal) - =1.05×体重(kg)×メッツ×時間(hr)
メッツ | 身体活動 |
---|---|
1.0 | 横になって静かにテレビを観る、睡眠 |
1.3 | 座って静かにする、立位で静かにする |
1.5 | 座位:会話をする、食事をする |
1.8 | トイレ:座位、立位、しゃがんで排泄 |
2.0 | 整容、家の中を歩く、シャワーを浴びる |
3.0 | 歩行(4.0km/時間、平らで固い地面) |
3.5 | レジスタンス運動(8~15回繰り返し)、 階段を降りる |
(独)国立健康・栄養研究所改訂版『身体活動のメッツ(METs)表』より
(http://www.0.nih.go.jp/eiken/programs/2011mets.pdf)
※仮に体重50kgの患者が、1日3メッツ程度の理学療法と作業療法を合計3時間程度行うと、約473kcal(1.05×50×3×3)消費することになる。
全エネルギー消費量(TEE)は、Harris-Benedictの式より算出した基礎エネルギー消費量(BEE)から、
次の式で推計することができる。
Harris-Benedictの式
男性=66.47+13.75w+5.0h-6.76a
女性=655.1+9.56w+1.85h-4.68a
w:体重(kg) h:身長(cm) a:年齢(歳)
- 寝たきり(意識障害)
- :1.0
- 寝たきり(覚醒状態)
- :1.1
- ベッド上安静
- :1.2
- ベッドサイドリハ
- :1.2~1.4
- ベッド外活動
- :1.3
- 機能訓練室でのリハ
- :1.3~2.0
- 飢餓状態
- :0.6~1.0
- 術後3日間
- :1.1~1.8
- :(侵襲度による)
- 骨折
- :1.1~1.3
- 褥瘡
- :1.1~1.6
- 感染症
- :1.1~1.5
機能訓練室にて
2~3メッツ以上のリハを
回復期リハ病棟に入院する脳卒中患者が、良好な栄養状態を維持するために必要な平均の活動係数は、
やせ群1.7、標準群1.4、肥満群1.2という報告がある。
(例)75歳男性、体重50kg(BMI=17kg/㎡) 1日3時間、3メッツ程度のリハを実施する場合
※栄養改善を目指す場合、さらに200~750kcalを追加する
①と②の差の約500kcalがリハによるエネルギー消費量に相当する